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silk labo系列-家常腌韭菜花的做法大全 腌韭菜花怎么吃最好吃

食材:韭菜花500克、盐50克、高度白酒50ml。

腌制韭菜花的silk labo系列

1、取一小勺盐放入韭菜花里,然后倒入清水浸泡10分钟,韭菜花晾干;

2、韭菜花用刀剁碎倒入蒜臼里,放少许的盐,用崔捣到粘稠;

3、取干净无油无水的玻璃瓶,倒入一半的白酒,摇匀,装入捣碎的韭菜花;

4、表面再倒剩下的白酒,密封入冰箱冷藏保存。

小贴士:韭菜花要选半开的,骨朵多一些的,不要买完全盛开的,那样的比较老。

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